Куриные ножки в тесте в духовке - этот рецепт один из самых простых. При этом блюдо получается вкусным и сытным. Вместо куриных голеней, можно запечь бедра. Способ запекания при этом не изменится. Во время приготовления следите за температурой духовки для того, чтобы ножки равномерно пропекались. Желательно использовать рафинированное масло, поскольку оно не имеет горчинки и не пенится.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 0,5 кг;
  • голени или бедра – 5 шт.;
  • обычный сыр - 200 г;
  • кунжутные семена-2 ч. л.;
  • куриный желток - 1 шт.;
  • чеснок;
  • любимые специи.

Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube
Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube

Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube
Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube

Популярные статьи сейчас

В Хмельницком коронавирус оборвал жизнь проректора и профессора национального университета - их уважали коллеги и студенты

Семчишин устроит в Хмельницком большую чистку, полетят головы: "Больше половины"

Украинец попал в страшную беду в Чехии, жена седеет от горя: "Помогите"

У львовян отберут машины на дизеле

Показать еще

Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube
Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube

Приготовление:

Вымыть голени и обсушить бумажным полотенцем. Выдавить чеснок и соединить с любимыми специями. В полученном маринаде из специй и чеснока обвалять курицу. На курице между шкуркой и мясом сформировать кармашек. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вставить их в получившиеся кармашки.

Просеять на рабочую поверхность муку и раскатать размороженное тесто. Раскатанное тесто порезать на кусочки шириной 1,5-2 см. Обмотать каждую ножку полоской теста. Если одной полоски не хватит, нужно взять следующую. Курица будет готовиться быстрее, если ее обматывать неплотно.

Обмазать тесто желтком и посыпать кунжутными семенами. Разложить ножки в тесте на противень и печь в духовке в течение пол часа при 180 градусах. Курица будет готова, как только появится золотистая корочка на тесте. После этого ее можно вынуть и горячей подавать на стол.

Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube
Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube

Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube
Куриные ножки в тесте, скриншот: YouTube

View this post on Instagram

❤️Подписывайтесь на @salaty_zakuski если ещё не со мной✅ ⠀ 🔥Куриные ножки в тесте ⠀ Готовлю их каждую неделю! Тесто пропитывается соком и получается безумно вкусно, а готовится все элементарно💯 ____________ Оцените видео от 1 до 10❤ Спасибо всем за поддержку 🙏🤗 Подарите мне❤🙏, Вам не сложно, а мне очень приятно! ____________ Сохраните рецепт себе в закладки 📲 ⬇️⬇️⬇️ ⠀ ✅ПРОДУКТЫ: -куриные голени-7-8шт -ченок-3-4зубчика -кориандр-1/2ч.л. -паприка кусочками-1ч.л. -черный молотый перец-1/2ч.л. -куркума-1/4ч.л. -соевый соус-70мл -растительное масло-1ст.л. -яйцо-1шт -слоеное бездрожжевое тесто-250гр -кунжут-по желанию ___________ ✅Куриные голени помыть и обсушить, добавить чеснок, кориандр (толку в ступке, так он более ароматный), паприку, чёрный молотый перец и куркуму. ✅добавляю растительное масло и соевый соус, перемешиваю и оправляю на 1час мариноваться ✅обжариваю курицу до румяной корочке с 2х сторон на хорошо разогревом растительном масле (огонь сильный). Обжариваю по 6-7 мин с каждой стороны (запечатываем сок внутри) ✅раскатываю тесто и делю на полосочки шириной 1,5-2см ✅оборачиваю голени тестом как на видео и смазываю сболтанным яйцом. По желанию посыпать кунжутом. ✅выпекать в разогретой до 200С духовке около 40мин ⠀ Обязательно попробуйте, это очень вкусно! ⠀ 🔥Приятного аппетита👌 ___________ автор[email protected]_recepti

A post shared by рецепты (@salaty_zakuski) on

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства

Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне