Шоколадные панкейки, которые дадут фору заварным пирожным и тортам: любимый рецепт сладкоежек

Приготовьте на десерт шоколадные панкейки - и вся семья будет вам благодарна. Они очень просты в приготовлении, но получаются невероятно вкусными. Какао-порошок лучше берите алколизированный, чтобы не горчило после выпекания или жарки. Подавайте панкейки к столу с растопленным шоколадом.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты на 10-12 штук:

• Яйца - 2 шт.
• Щепотка соли
• Сахар - 50 г
• Молоко - 250 мл
• Сливочное масло - 50 г
• Мука - 200 г
• Какао - 30 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Шоколад по желанию - 50 г

Приготовление:

Яйца взбить миксером с солью и сахаром. Продолжая взбивать, влить молоко и добавить размягченное сливочное масло. Теперь к яйцам дать муку, какао и разрыхлитель. Сперва массу тщательно вымешать лопаткой, а затем взбить миксером.

Добавить измельченный шоколад по своему вкусу и хорошо вымешать. Пожарить панкейки на разогретой сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон. Подавать к столу, полив растопленным шоколадом.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства

Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне