Шоколадні панкейки, які дадуть фору заварним тістечкам і тортам: улюблений рецепт ласунів

Приготуйте на десерт шоколадні панкейки - і вся сім'я буде вам вдячна. Вони дуже прості в приготуванні, але виходять неймовірно смачними. Какао краще беріть алколізоване, щоб не гірчило після випікання чи смаження. Подавайте панкейки до столу з розтопленим шоколадом.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти на 10-12 штук:

• Яйця - 2 шт.
• Щіпка солі
• Цукор - 50 г
• Молоко - 250 мл
• Вершкове масло - 50 г
• Борошно - 200 г
• Какао - 30 г
• Розпушувач - 1 ч. л.
• Шоколад за бажанням-50 г

Приготування:

Яйця збити міксером з сіллю та цукром. Продовжуючи збивати, влити молоко та додати розм'якшене вершкове масло. Тепер до яєць дати муку, какао і розпушувач. Спершу масу ретельно вимішати лопаткою, а потім збити міксером.

Додати подрібнений шоколад на свій смак і добре вимішати. Посмажити панкейки на розігрітій сковороді, змащеній олією, з обох сторін. Подавати до столу, поливши розтопленим шоколадом.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин

Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів

Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні