Самые пышные панкейки, которые вы только могли увидеть в жизни, выходят именно по этому рецепту. Этот способ приготовления десерта безусловно является самым идеальным и наиболее удачным среди всех других.

Читайте Знай в Google News!

Замешанные на молоке панкейки получаются очень воздушными и нежными на вкус, запах и по структуре очень похожи на бисквит. Такие панкейки можно подать с вареньем, любым сиропом, медом или со сгущенным молоком.

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 200 мл
  • Сахар - 5 ст. л
  • Растительное масло - 3 ст. л
  • Мука - 250 г
  • Соль щепотка, разрыхлитель - 1 ст. л

Пышные панкейки, фото: кадр из видео
Пышные панкейки, фото: кадр из видео

Популярные статьи сейчас
ПриватБанк блокирует карты украинцев после этой операции: "Платил годами за каждый месяц" Штрафа не будет, но заплатить придется больше: чем грозит игнорирование поверки счетчика Готовьтесь к новым платежкам: для украинцев подорожают две важные коммунальные услуги Платить за электроэнергию нужно по-новому: поставщик услуг предупредил потребителей
Показать еще

Пышные панкейки, фото: кадр из видео
Пышные панкейки, фото: кадр из видео

Пышные панкейки, фото: кадр из видео
Пышные панкейки, фото: кадр из видео

Приготовление:

Сперва отделяем белки и желтки. Желток взбиваем с сахаром и солью. Вливаем молоко, тщательно взбиваем и постепенно добавляем муку. Теперь - разрыхлитель и масло. Отдельно взбиваем белки до устойчивой пены. Добавляем их и перемешиваем, чтобы масса не опала.

Разогреваем сковородку. Готовим панкейки на сухой сковородке на среднем огне, выливая тесто небольшими порциями. Каждый блин печь примерно в течение 2-3 минут с каждой стороны.

Подавать десерт можно с медом, шоколадом, вареньем или сгущенным молоком, а также со сметаной.

Пышные панкейки, фото: кадр из видео
Пышные панкейки, фото: кадр из видео

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства

Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне