Впереди зима, холод и вечная ночь. Карантин делает невозможным проведение теплых семейных вечеров и застолий - однако не нужно отчаиваться! Готовить красивые и вкусные блюда можно даже просто так - еда обладает феноменальной способностью улучшать настроение и атмосферу. При этом совсем не обязательно долго стоять за плитой и использовать вычурные и дорогие ингредиенты. Предлагаем вам простой рецепт закусок, который украсит стол и не отнимет сил во время приготовления.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Простые рулетики из лаваша
Вам понадобятся:
- лаваш - 1-2 листа
- колбаса-150 г
- твердый сыр-50 г
- помидоры 2 шт
- зелень
- сметана 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- яйца 2 шт
- подсолнечное масло для жарки
Ход приготовления:
Колбасу и помидоры нарезаем на мелкие кубики, натираем сыр на мелкой терке, измельчаем зелень. Соединяем все это в миске, добавляем сметану, соль и перец и перемешиваем.
На одну часть лаваша распределяем начинку, закручиваем лаваш в рулет, нарезаем на небольшие куски. Эти куски смачиваем во взбитых яйцах и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла. Можно на сковороде-грилль.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, кусочек уюта и тепла: вкусный рецепт морковного торта с черносливом.
Знай.uа писал, овощи вместо хлеба и много лука: важные "хитрости" вкусных котлет.
