Попереду зима, холод і вічна ніч. Карантин унеможливлює проведення теплих сімейних вечорів і застіль - проте не потрібно впадати у відчай! Готувати красиві і смачні страви можна навіть просто так - їжа має феноменальну здатність покращувати настрій і атмосферу. При цьому зовсім не обов'язково довго стояти за плитою і використовувати чудернацькі і дорогі інгредієнти. Пропонуємо вам простий рецепт закусок, який прикрасить стіл і не забере сил під час приготування.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Прості рулетики з лаваша
Вам знадобляться:
- лаваш - 1-2 аркуші
- ковбаса - 150 г
- твердий сир - 50 г
- помідори 2 шт
- зелень
- сметана 2 ст.л.
- сіль, перець за смаком
- яйця 2 шт
- соняшникова олія для смаження
Хід приготування:
Ковбасу і помідори нарізаємо на дрібні кубики, натираємо сир на дрібній тертці, подрібнюємо зелень. З'єднуємо все це в мисці, додаємо сметану, сіль і перець і перемішуємо.
На одну частину лаваша розподіляємо начинку, закручуємо лаваш в рулет, нарізаємо на невеликі шматки. Ці шматки змочуємо у збитих яйцях і обсмажуємо з двох сторін на розігрітій сковороді з додаванням невеликої кількості олії. Можна на сковороді-гриль.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, шматочок затишку і тепла: смачний рецепт морквяного торта з чорносливом.
Знай.ua писав, овочі замість хліба і багато цибулі: важливі "хитрощі" смачних котлет.
