Попереду зима, холод і вічна ніч. Карантин унеможливлює проведення теплих сімейних вечорів і застіль - проте не потрібно впадати у відчай! Готувати красиві і смачні страви можна навіть просто так - їжа має феноменальну здатність покращувати настрій і атмосферу. При цьому зовсім не обов'язково довго стояти за плитою і використовувати чудернацькі і дорогі інгредієнти. Пропонуємо вам простий рецепт закусок, який прикрасить стіл і не забере сил під час приготування.

Читайте Знай в Google News!

Прості рулетики з лаваша

Вам знадобляться:

  • лаваш - 1-2 аркуші
  • ковбаса - 150 г
  • твердий сир - 50 г
  • помідори 2 шт
  • зелень
  • сметана 2 ст.л.
  • сіль, перець за смаком
  • яйця 2 шт
  • соняшникова олія для смаження

Хід приготування:

Ковбасу і помідори нарізаємо на дрібні кубики, натираємо сир на дрібній тертці, подрібнюємо зелень. З'єднуємо все це в мисці, додаємо сметану, сіль і перець і перемішуємо.

Популярні новини зараз
Повинні з'явитися без повістки: кого чекають у ТЦК з 1 квітня Погода несе божевільну спеку: прогноз на найближчі дні Боргів не обібратися, якщо забудете про це: українцям нагадали про важливу процедуру Нова смертельна хвороба набирає обертів - "корона" допомогла їй обійти імунітет
Показати ще

Закуска з лавашу, фото Телеграм
Закуска з лавашу, фото Телеграм

На одну частину лаваша розподіляємо начинку, закручуємо лаваш в рулет, нарізаємо на невеликі шматки. Ці шматки змочуємо у збитих яйцях і обсмажуємо з двох сторін на розігрітій сковороді з додаванням невеликої кількості олії. Можна на сковороді-гриль.

Закуска з лавашу, фото Телеграм
Закуска з лавашу, фото Телеграм

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, шматочок затишку і тепла: смачний рецепт морквяного торта з чорносливом.

Як повідомляв "Знай.ua", грибна ікра для швидкої закуски: смачний і перевірений рецепт.

Знай.ua писав, овочі замість хліба і багато цибулі: важливі "хитрощі" смачних котлет.