По этому рецепту получается наверное самое вкусное тесто для приготовления пельменей. Следуйте подробной инструкции и пропорций составляющих и в результате получите отличную заготовку для блюда.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 400 г мясного фарша
- 1 луковица
- 4 - 5 зубчиков чеснока
- 0 5 пучка укропа
- соль
- перец
- лавровый лист на свой вкус
Приготовление:
Взбейте яйцо со щепоткой соли. Добавьте теплый кефир и соду. Тщательно перемешайте и оставьте массу на 15 минут. Помытый и подсушенный укроп без толстых стеблей измельчите. Добавьте зелень в яично-кефирную массу и перемешайте.
Понемногу добавь всю муку и замесите тесто на пельмени. Укутайте его в полотенце и отставьте на 20 минут. Фарш посыпьте специями на свой вкус. Добавьте к нему измельченный лук и чеснок. Залейте несколько лавровых листочков 50 мл кипятка. Остудите жидкость и добавьте в фарш. Это придаст ему приятный аромат.
Обязательно подпишись на наш канал в чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, . Оладьи являются одним из самых быстрых и самых сытных вариантов завтрака. Готовить оладьи можно и сладкие, и соленые, как с начинкой, так и без.
Как сообщал портал "Знай.uа", . Многие люди хранят яйца в холодильнике, не зная, что им там совсем не место.
Также "Знай.uа" писал, . Праздничный новогодний стол предполагает большое количество закусок и салатов. Предлагаем рецепты на скорую руку, чтобы без лишней мороки накрыть домашний стол на Новый Год.
