Овощно-мясная закуска в виде яблока - это идеальное блюдо на Новый год. Она яркая, вкусная и легко готовится!

Ингредиенты на 11-12 штук:

Для начинки:

  • Куриное филе ( грудная или бедренная часть) - 300 г
  • Яйца куриные - 4 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Укроп - пол пучка
  • Зеленый лук (по желанию) - пол пучка
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - по вкусу

Для оформления:

  • Морковь - 2 шт. (среднего размера)
  • Свекла - 2 шт. (среднего размера)
  • Шпинат - несколько веток

Закуска "Яблоко", кадр из видео
Закуска "Яблоко", кадр из видео

Популярные статьи сейчас
Десятки тысяч украинцев остались без "брони" от мобилизации: за какие нарушения будут призывать Цены рекордные, но будет дороже: нерадостные прогнозы для владельцев авто с ГБО Налоговая проверяет украинцев за границей: что уже известно Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
Показать еще

Закуска "Яблоко", кадр из видео
Закуска "Яблоко", кадр из видео

Способ приготовления:

Курицу, овощи и яйца сварить до готовности. Очистить. Курицу варить в подсоленной воде. Курицу мелко нарезаем, зелень мелко рубим. Картофель и яйца натираем через крупную терку. Морковь и свеклу натираем через мелкую терку.

Соединить курицу + яйца + картофель + зелень + соль + майонез. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать 11-12 кружочков одного размера. Поставить их в холодильник на 20-25 минут.

На пищевую пленку или на полиэтиленовый пакет тонко выложить по одной столовой ложке натертой свеклы и моркови, поверх укладываем начинку, заворачиваем все. Формируем яблоки, делаем углубления (для ветки) снимаем пленку, вставляем ветку шпината.

Напомним, Марина Боржемская показала, как готовить быстрые и полезные блюда: рецепт салата и печеной рыбы с тыквой

Как сообщал портал "Знай.uа", яйца категорически нельзя хранить в холодильнике: чем это грозит. Многие люди хранят яйца в холодильнике, не зная, что им там совсем не место.

Также "Знай.uа" писал, 5 закусок к Новому Году: накрываем праздничный стол без лишних затрат. Праздничный новогодний стол предполагает большое количество закусок и салатов. Предлагаем рецепты на скорую руку, чтобы без лишней мороки накрыть домашний стол на Новый Год.