Овочево-м'ясна закуска у вигляді яблука - це ідеальна страва на Новий рік. Вона яскрава, смачна і легко готується!
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяІнгредієнти на 11-12 штук:
Для начинки:
- Куряче філе (грудна або стегнова частина) - 300 г
- Яйця курячі - 4 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Кріп - пів пучка
- Зелена цибуля (за бажанням) - пів пучка
- Сіль - за смаком
- Майонез - за смаком
Для оформлення:
- Морква - 2 шт. (середнього розміру)
- Буряк-2 шт. (середнього розміру)
- Шпинат - кілька гілок
Спосіб приготування:
Курку, овочі та яйця зварити до готовності. Очистити. Курку варити в підсоленій воді. Курку дрібно нарізаємо, зелень дрібно рубаємо. Картопля і яйця натираємо через велику тертку. Моркву і буряк натираємо через дрібну тертку.
З'єднати курку + яйця + картопля + зелень + сіль + майонез. Ретельно перемішати. З отриманої маси сформувати 11-12 кружечків одного розміру. Поставити їх в холодильник на 20-25 хвилин.
На харчову плівку або на поліетиленовий пакет тонко викласти по одній столовій ложці натертого буряка і моркви, поверх укладаємо начинку, загортаємо все. Формуємо яблука, робимо поглиблення (для гілки) знімаємо плівку, вставляємо гілку шпинату.
Нагадаємо, Марина Боржемська показала, як готувати швидкі і корисні страви: рецепт салату і печеної риби з гарбузом
Як повідомляв портал "Знай.ua", яйця категорично не можна зберігати в холодильнику: чим це загрожує. Багато людей зберігають яйця у холодильнику, не знаючи, що їм там зовсім не місце.
Також "Знай.ua" писав, 5 закусок до Нового Року: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.
