Если вы решили заботиться о фигуре, но не готовы отказываться от любимых бургеров (так бывает, что прям сердце разрывается), не торопитесь отчаиваться.

Специально для вас Telegram-канал “Кулинария” опубликовал уникальный в своем роде рецепт грибного бургера, где булочки заменят шляпками крупных шампиньонов. Это автоматически позволяет отнести это блюдо к правильному питанию и лакомиться вкусностями без опасений за лишние сантиметры на талии. Итак, ни к чему долго разлагольствовать, давайте приступим к приготовлению.

Нам понадобятся следующие ингредиенты

- Шампиньоны

- Фарш говяжий⁣

Популярные статьи сейчас
Тарифы на свет: сколько придется платить украинцам при постоянных отключениях Как приготовить котлеты без грамма мяса: никто даже не догадается Больше не "золотая" крупа: в Украине стремительно падают цены на гречку Звезда "Папика" Дарья Петрожицкая возмутила украинцев кадрами отдыха за границей: "Не время хвастаться"
Показать еще

- Лук⁣

- Специи⁣

- Руккола⁣

- Помидор⁣

- Сыр⁣

Готовим грибные бургеры:

1. Грибы запекаем в духовке примерно 15-20 минут так, как показано в видео. Чтобы сок не вытек, а остался внутри.⁣

2. В фарш из говядины по желанию добавляем лук. Также смесь любимых специй и соль.⁣

3. Тщательно перемешиваем и отбиваем.⁣

4. Обжариваем на сливочном масле до желаемой степени прожарки. Я в своём мясе уверена, поэтому оставила котлетку сочно-розовой.⁣

5. На готовую горячую котлету кладём сыр, чтобы он расплавился. Готовим также кружочек томата и листья салата. Будет супер, если взять рукколу и сбрызнуть кунжутным маслом.⁣

6. Формируем бургер. Гриб - котлета с сыром - помидор - руккола - гриб. При желании можно ещё добавить лук

На здоровье!

Напомним рецепт салата и печеной рыбы с тыквой

Как сообщал портал Знай.ua, праздничные молочные коктейли станут отличной альтернативой шампанскому на Новый год: топ-3 рецепта

Также Знай.ua писал, как вкусно засолить сало с чесноком