Рецепт тарта с мандаринами от звезды "МастерШеф" Евгения Клопотенко: праздник продолжается, готовьте свои животы

Известный кулинар и победитель проекта "МастерШеф" Евгений Клопотенко часто делится с поклонниками интересными публикациями и уникальными рецептами, от которых сходят с ума многие украинцы. В соцсети Instagram на знаменитость подписано более 600 тысяч человек.

Несмотря на то, что новогодние и рождественские праздники уже закончились, Евгений Клопотенко решил не останавливаться на уже опубликованных рецептах. В этот раз кулинарный гуру рассказал, как приготовить тарт с мандаринами, от одного взгляда на который уже текут слюнки.

"В этот рецепт я вложил две мысли. Мысль первая: хочу, чтобы вы имели повод побыть с семьей. Вот так собраться и вместе это приготовить. Мысль вторая: я желал создать вкус, что станет воплощением того зимнего магического ощущения. Все вышло", - написал Евгений Клопотенко.

Ингредиенты:

• Мандарины 6-8 шт
• Сливочное масло 150г
• Сахар
• Мука 350г
• Щепотка соли
• Один желток
• 50мл воды (или молока)

Для крема:

• 500г крем-сыра с корицей
• 2 ст.л. сахара
• 50 мл молока

Все этапы приготовления Евгений Клопотенко показал на видеоролике, так что приготовить такое лакоством у желающих не возникнет труда.

Напомним, рождественская ленивая кутья из гречки: быстрый рецепт от шеф-повара Алекса Якутова

Как сообщал Знай.ua, звезда МастерШеф Евгений Клопотенко рассказал, что кроме кути нужно готовить в Сочельник и Рождество: почти как в "Вечерах близ Диканьки"

Также портал Знай.ua писал, рецепт "богатой" кутьи от Владимира Ярославского из "МастерШеф": с голубикой, клюквой и узваром