Сейчас мы с вами разберемся с отличным рецептом картофельных зразов с капустой - они получатся просто шедевральными.

Это невероятно бюджетное блюдо, которое не станет скучным и неинтересным, если вписать его в повседневное меню.

Для приготовления зразов нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм картофеля,
  • три столовые ложки муки,
  • три луковицы,
  • одна морковь,
  • 400 грамм капусты,
  • 100 миллилитров растительного масла,
  • душистый молотый перец и соль по вкусу.

Картофельные зразы, кадр из видео
Картофельные зразы, кадр из видео

Приготовление не занимает много времени и очень простое для запоминания. Сначала займемся капустой. Ее нужно заранее нарезать. Далее обжариваем ее, используя растительное масло, чтобы капуста стала мягкой. Позже добавляем мокровь и лук.

Популярные статьи сейчас
Работающим пенсионерам пересчитают выплаты: когда ждать повышения в 2023 году Не упустите шанс сделать запасы: назван фрукт, цена на который упадет уже скоро Любитель молоденьких студенточек Михаил Поплавский решил поучить жизни украинцев Арестович, уволившийся из Офиса Зеленского, "анонсировал" беду Украине: "Посмотрим, что будет"
Показать еще

Все три ингредиента готовим на сковороде до момента, пока капуста не станет румяной. Далее их нужно посолить и поперчить, по вкусу. Беремся за картофель. Его нужно сварить.

Картофельные зразы, кадр из видео
Картофельные зразы, кадр из видео

Хотя, чтобы не тратить время, этот процесс можно поставить на первый план. После того, как картошка сварится, сливаем воду, добавляем соль. Ее нужно растолочь до состояния пюре. Добавляем туда муку и замешиваем тесто.

В самом конце нам остается сделать заготовки из картофельной основы и капустной начинки. Их нужно обжарить с двух сторон и подать к столу. Приятного аппетита!

Напомним про печеночные рулетики с нежной начинкой на новогодний стол: "переплюнут" любую закуску.

Ранее мы сообщали, как приготовить традиционный холодец: классический рецепт блюда, добавьте хрен и зайдет на "ура".