Зараз ми з вами розберемося з відмінним рецептом картопляних зраз з капустою - вони вийдуть просто шедевральним.

Це неймовірно бюджетна страва, яка не стане нудною і нецікавою, якщо вписати її в повсякденне меню.

Для приготування зраз нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 500 грам картоплі,
  • три столові ложки борошна,
  • три цибулини,
  • одна морквина,
  • 400 грам капусти,
  • 100 мл рослинного масла,
  • запашний мелений перець і сіль за смаком.

Картопляні зрази, кадр з відео
Картопляні зрази, кадр з відео

Приготування не займає багато часу і дуже просте для запам'ятовування. Спочатку займемося капустою. Її потрібно заздалегідь нарізати. Далі обсмажуємо її, використовуючи рослинну олію, щоб капуста стала м'якою. Пізніше додаємо моркву і цибулю.

Популярні новини зараз
Дружина першого "Холостяка" Макса Чмерковського налякана після трьох викиднів: "Просто скажу, як є" Макс Чмерковський розповів, як його змусили зробити найбільшу помилку в житті: "Я не люблю про це говорити" 5 жіночих імен, від яких у чоловіків "зносить дах": кому з красунь пощастило Арестович, який звільнився з Офісу Зеленського, "анонсував" біду Україні: "Побачимо, що буде"
Показати ще

Всі три інгредієнти готуємо на сковороді до моменту, поки капуста не стане рум'яною. Далі їх потрібно посолити і поперчити за смаком. Беремося за картоплю. Її потрібно зварити.

Картопляні зрази, кадр з відео
Картопляні зрази, кадр з відео

Хоча, щоб не витрачати час, цей процес можна поставити на перший план. Після того, як картопля звариться, зливаємо воду і додаємо сіль. Її потрібно розтовкти до стану пюре. Додаємо туди борошно і замішуємо тісто.

Насамкінець нам залишається зробити заготовки з картопляної основи і капустяної начинки. Їх потрібно обсмажити з двох сторін і подати до столу. Приємного апетиту!

Нагадаємо про печінкові рулетики з ніжною начинкою на новорічний стіл: "переплюнуть" будь-яку закуску.

Раніше ми повідомляли, як приготувати традиційний холодець: класичний рецепт страви, додайте хрін і зайде на "ура".