Котлеты - это очень популярное и универсальное блюдо, которое подходит к практически всем гарнирам. Делают их из разного мяса, как и кому по вкусу. Только лишь способ приготовления может отличаться.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОдни хозяйки любят нежирные котлеты, приготовленные на пару, другие на сковороде с хрустящей и золотистой корочкой. Немногие готовят их в духовке, хотя это безумно вкусно и удобно.
С этим рецептом вам не нужно будет стоять у плиты, переворачивая каждую котлету и подливая масло, а фарш можно просто накладывать ложкой.
Ингредиенты:
- Фарш – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Белый хлеб – 100 г
- Молоко – 100-150 г
- Соль, перец – по своему вкусу
- Сыр твердый – 200 г
- Сметана – 2-3 ложки
- Зелень – пучок
Приготовление:
Нужно перекрутить мясо или в готовый фраш добавить лук, хлеб, замоченный в молоке, яйца, соль, перец.
Полученный фарш наложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ложкой сформировать шарики, внутри сделать углубление и выложить начинку: потертый сыр, смешанный со сметаной и зеленью.
Выпекать в духовке 35 минут при температуре 180 градусов. И все, можно подавать на стол, но не забудьте про гарнир - хорошо подойдет пюре, крупы или овощи.
Ранее мы писали о том, как приготовить полезные банановые роллы без сахара - простой рецепт, который под силу каждому: сладкоежки оценят
Как сообщал Знай.ua, рецепт постного и бюджетного печенья на огуречном рассоле: 20 минут и лакомство для всей семьи готово
Также портал Знай.ua писал, имбирный морс с куркумой и медом - готовится быстро, а пользы масса: лучшая профилактика от простуды
