Быстро и несравненно вкусно: фрикадельки под сыром

Праздники прошли, но страсть осталась, дальше хочется готовить вкусненькие блюда, удивлять домашних интересными изобретениями и идеями.

Внимание привлек рецепт быстрого приготовления фрикаделек под творогом. Подробностямиподелилисьв тг-канале "Вкусно и только".

В состав входят

М'ясо - 500 гр;

Лук – 1 большой;

Томаты в банке – 200 гр;

Сыр твердый – 100 гр;

Соль – по вкусу;

Черный перец – по вкусу

Сахар – 1 ст.л.

Яйца – 2 шт. (но можно без яиц)

Приготовление:

Мясо с луком прокрутите через мясорубку. Добавить соль, перец. Сформировать фрикадельку.

На небольшом количестве масла обжарить фрикадельки с двух сторон (на большом огне!).

Томаты пропустить через блендер и добавить в фрикадельки, посолить поперчить и добавить сахар, обжарить 5 минут.

Далее переложить в форму для запекания, сверху натереть творог и отправить в разогретую духовку при 180 градусах 10 – 13 минут, чтобы творог расплавился.

За гарнир могут подойти как картофель пюре, так и любая каша или макароны. Попробуйте, вкус несравним.

Напомним, мы писали, что как приготовить необычное яйцо за минуту в микроволновке: уникальный лайфхак, о котором знают единицы .

Как сообщал "Знай.ua" экономим вкусно и с пользой: что можно приготовить из кожуры разных фруктов .

Также "Знай.ua" информировал секрет молодой и идеальной кожи: как приготовить полезный свекольный смузи за пару минут на завтрак .