Швидко та незрівнянно смачно: фрикадельки під сиром

Свята пройшли, але запал лишився, далі хочеться готувати смачненькі страви, дивувати домашніх цікавими винаходами та ідеями.

Увагу привернув рецепт швидкого приготування фрикадельок під сиром. Подробицями поділилися у тг-каналі "Смачно та й годі".

До складу входять

М'ясо - 500 гр;

Цибуля - 1 велика;

Томати у банці - 200 гр;

Сир твердий - 100 гр;

Сіль — на смак;

Чорний перець — на смак

Цукор - 1 ст.л.

Яйця - 2 шт. (але можна без яєць)

Приготування:

М'ясо із цибулею прокрутити через м'ясорубку. Додати сіль, перець. Сформувати фрикадельки.

На невеликій кількості олії обсмажити фрикадельки з двох сторін (на великому вогні!).

Томати пропустити через блендер і додати до фрикадельок, посолити поперчити і додати цукор, обсмажити 5 хвилин.

Далі перекласти у форму для запікання, зверху натерти сир і відправити в розігріту духовку при 180 градусах 10 - 13 хвилин, щоб сир розплавився.

За гарнір можуть підійти як картопля пюре, так і будь-яка каша або макарони. Спробуйте, смак незрівняний.

Нагадаємо, ми писали, що як приготувати незвичайне яйце за хвилину в мікрохвильовій печі: унікальний лайфхак, про який знають одиниці.

Як повідомляв "Знай.ua" заощаджуємо смачно і з користю: ​​що можна приготувати зі шкірки різних фруктів.

Також "Знай.ua" інформував, секрет молодої та ідеальної шкіри: як приготувати корисний буряковий смузі за пару хвилин на сніданок.