Людям на диете очень хочется побаловать себя вкусным и сладеньким, но так, чтобы это не отразилось уже на пройденном пути и фигуре. К счастью, на просторах интернета есть множество рецептов низкокалорийных десертов и не только, а это кокосовое печенье - яркий тому пример.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяТакое лакомство очень просто и быстро готовится, но при этом его можно есть на низкоуглеводной диете. В одной штучке печенья всего 60 ккал и 2 г углеводов, поэтому за фигуру можно не переживать. Вкус кокосовый, а структура рассыпчатая.
Ингредиенты:
- Миндальная мука – 30 г;
- Кокосовая стружка – 190 г;
- Куриные белки – 4 штуки;
- Заменитель сахара – по вкусу;
- Ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
- Сливочное масло – 1 ст. ложка.
Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 185 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
- Смешайте миндальную муку и кокосовую стружку. Белки взбейте миксером до мягких пиков, всыпьте заменитель сахара и продолжайте взбивать до жестких пиков.
- Добавьте к стружке ванильный экстракт и сливочное масло, перемешайте.
- Осторожно вмешайте взбитые белки. Ложкой выложите тесто на лист, сформуйте шарики. Получится 10–12 штук. Выпекайте кокосовое печенье 12-15 минут до золотистого цвета.
Ранее мы писали о том, что рулет с картофелем и ветчиной: оригинальная закуска, которая разлетится со стола за пару минут
Как сообщал Знай.ua, вкусные сырники без творога: уникальный рецепт, который однозначно достоин внимания
Также портал Знай.ua писал, какую кулинарную хитрость применяют хозяйки, чтобы печеночные котлеты получались пышными: хватит 10 минут
