Фрикадельки в картофельных лодочках: идеальный ужин, который оценят близкие

Фрикадельки можно приготовить со всевозможными гарнирами, но многие согласятся, что картофель идеально сочетается с этими мясными шариками.

По этому рецепту фрикадельки получаются очень нежными и сочными, а лодочки из картофеля их прекрасно дополняют. Количество ингредиентов стоит выбирать, отталкиваясь от количества порций и предпочтений. На все процессы должно уйти не больше 40-50 минут. В итоге получается вкусный и полноценный ужин.

Ингредиенты:

• фарш
• лук
• зелень
• чеснок
• яйцо
• панировочные сухари
• карри, тмин, паприка, соль и перец.
• сыр
• томаты

Как приготовить:

Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, зеленью и чесноком. Добавьте яйцо, панировочные сухари, карри, тмин, паприку, соль и перец. С полученного фарша скачайте маленькие фрикадельки.

Разрежьте помытый картофель пополам, извлеките сердцевину ложкой и обжарьте полученные ложечки в масле на сковороде. Натрите сыр. Часть положите на дно картофельных ложечек. Сверху выложите фрикадельки и снова присыпьте все сыром. Уложите сверху черри, нарезанный острый перец и полить все соусом из пасты и воды. Выпекайте фрикадельки в картофеле 30 минут при 220 градусах.

Ранее мы писали о том, как приготовить клубничный торт "Виктория" на День матери: рецепт нежного десерта, который тает во рту - обожала сама королева Англии

Как сообщал Знай.ua, вам всегда говорили неправду: вкусный кофе с молоком можно приготовить и без машины, проверенный рецепт

Также портал Знай.ua писал, что ароматная дрожжевая медовуха, после которой не болит голова: древний рецепт, который вы точно хотели найти