Быстрый, дешевый торт "Будапешт": будете готовить по выходным

Кондитер Ирина Хлебникова поделилась рецептом вкусного торта "Будапешт", который готовится быстро и из недорогих продуктов.

Для приготовления тортика "Будапешт" нужно испечь песочные лепешки, приготовить крем и глазурь.

Ингредиенты:

Для лепешек (диаметром 20 см):

• 300 г муки;
• 100 г сахарной пудры или мелкого сахара;
• 80 г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 70 г сметаны;
• щепотка пищевой соды;
• 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя для теста (5 г);
• ванилин на кончике ножа;
• щепотка соли.

Для крема:

• 500 мл молока;
• 100 г сахара;
• 50 г кукурузного крахмала;
• 1 ст. ложка какао-порошка;
• 50 г молочного шоколада;
• 1 ст. ложка коньяка;
• 50 г сливочного масла.

Для глазури:

• 70 г молочного шоколада;
• 50 г сливочного масла;
• 2 ст. ложки молока.

Из такого набора продуктов выходит торт весом 1,3 кг.
Сначала готовим тесто, разделяем его на части (должно получиться 5) и выпекаем лепешки. Пока лепешки пекутся, готовим крем и глазурь. Коржи перемазываем кремом, сверху наливаем глазурь и распределяем по поверхности торта.

Напомним, мы писали, что клубничный чизкейк без выпечки: элементарные ингредиенты и минимум времени.

Как сообщал "Знай.ua" острые кабачки с чесноком и мятой: необычный рецепт, который будет выпрашивать даже свекровь.

Также "Знай.ua" информировал, что ваша окрошка станет еще вкуснее, если вы добавите этот ингредиент: рецепт придется раздать всем родственникам.