Панкейки с шоколадом на завтрак: рецепт, на случай "не знаю" от детей или мужа

Панкейки с начинкой могут стать любимым завтраком вашей семьи. Особенно, если эта начинка – растопленный шоколад.

Ничего сложного в приготовлении этих вкусностей нет – с задачей справится даже школьник. Так что это еще один хороший повод провести время со своим ребенком, готовя вкусный завтрак.

Что понадобится:

Для начинки:

• Шоколадная паста "Нутелла" или же плитка шоколада.

Для теста:

• Одно яйцо
• Три чайных ложки кокосового сахара (подойдет и обычный)
• 230 граммов просеянной муки
• Чайная ложка разрыхлителя
• Стакан (200 миллилитров) молока
• Щепотка соли
• 20 граммов сливочного масла

Как готовить: яйцо взбить венчиком, всыпать сахар и снова взбить, постепенно добавляя просеянную муку и разрыхлитель. Посолить, влить молоко и замешивать, пока масса не станет однородной.

Влить в тесто растопленное масло, старательно вымешать.

Выкладывать тесто с помощью столовой ложки на горячую сухую сковородку, добавляя в центр кусочек шоколада или чайную ложечку пасты. Сверху прикрыть еще ложкой теста.

Жарить на среднем огне, подпекая с обеих сторон до готовности.

Когда разломаете готовый панкейк, из него аппетитно будет вытекать шоколад.

Напомним про компот из абрикосов и вишни на зиму: вкуснейший напиток всего из трех ингредиентов.

Ранее мы сообщали, что блины получатся тоненькие у всех: рецепт идеального теста, который точно нужно записать.

Также не лишним будет вкуснейший лимонад на основе цитрусовой кожуры, который освежит в жару: простая заготовка будет всегда под рукой.