Панкейки з начинкою можуть стати улюбленим сніданком вашої родини. Особливо якщо ця начинка – розтоплений шоколад.

Нічого складного у приготуванні цих смаколиків немає – із завданням упорається навіть школяр. Так що це ще одна хороша нагода провести час зі своєю дитиною, готуючи смачний сніданок.

Пенкейки. Скрін, відео YouTube
Пенкейки. Скрін, відео YouTube

Що знадобиться:

Для начинки:

  • Шоколадна паста "Нутелла" або плитка шоколаду.

Для тесту:

Популярні новини зараз
Сукня за 8 млн грн, вілла росіян і Максим Галкін - тамада: весілля киян у Комо розлютило українців Це було ще не спекотно: Україну накриє небезпечна температура Українці отримають від ПФУ нові виплати, і це не пенсія: кому прийдуть додаткові гроші Пенсіонери отримають "бонус" у 500 гривень: чекати не довго
Показати ще
  • Одне яйце
  • Три чайні ложки кокосового цукру (підійде і звичайний)
  • 230 г просіяного борошна
  • Чайна ложка розпушувача
  • Склянка (200 мілілітрів) молока
  • Дрібка солі
  • 20 грамів вершкового масла

Як готувати: яйце збити вінчиком, всипати цукор і знову збити, поступово додаючи борошно, що просіяє, і розпушувач. Посолити, влити молоко і замішувати, поки|доки| маса не стане однорідною.

Влити в тісто розтоплене масло|мастило|, старанно вимішати.

Викладати тісто за допомогою столової ложки на гарячу суху сковорідку, додаючи в центр шматочок шоколаду або ложку чайну пасти. Зверху прикрити ще ложкою тіста.

Смажити на середньому вогні, підпікаючи по обидва боки до готовності.

Коли розламаєш готовий панкейк, з нього апетитно витікатиме шоколад.

Нагадаємо про компот з абрикосів та вишні на зиму: найсмачніший напій лише з трьох інгредієнтів.

Раніше ми повідомляли, що млинці вийдуть тоненькі у всіх: рецепт ідеального тесту, який потрібно записати.

Також не зайвим буде найсмачніший лимонад на основі цитрусової шкірки, який освіжить у спеку: проста заготівля завжди буде під рукою.