Полезная и недорогая рыба - это сельдь. Эту рыбу можно приготовить, как самостоятельное блюду, а также делать из нее вкусные закуски, которые смело можно поставить даже на праздничный стол.

На этот раз у нас появился удивительный рецепт "красной икры", которым поделился один из украинских фуд-блогеров на своих страницах в социальных сетях.

Фальшивая икра из селедки, скриншот: YouTube
Фальшивая икра из селедки, скриншот: YouTube

За основу блюда взята именно сельдь, сливочного вкуса добавит масло и мягкий плавленый сыр, а цвета добавит вареная морковь. Из минимума ингредиентов вы получите массу вкуса и удовольствия.

Как приготовить икру из сельди и моркови

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас
Украинцев, которые откладывали доллары или евро заставят заплатить штраф: 20% от суммы Правительство готовит пенсионерам неожиданный сюрприз: кто будет получать на 2 тысячи больше Душ станет настоящей роскошью: украинцев заставят платить по 134 гривны за куб воды Платить за электроэнергию нужно по-новому: поставщик услуг предупредил потребителей
Показать еще

- сельдь слабосоленая — 1 шт.;

- сливочное масло – 150 г;

- плавленый сырок – 200 г;

- морковь – 2 шт.;

- соль – по своему вкусу.

Способ приготовления:

Морковь сварите, остудите и очистите. Сливочное масло достаньте из холодильника за 30 минут, чтобы оно стало мягким. Сельдь очистите, удалите кожуру и все кости.

Фальшивая икра из селедки, скриншот: YouTube
Фальшивая икра из селедки, скриншот: YouTube

Плавленые сырки, филе сельди и вареную морковь перекрутите через мясорубку. Смесь перемешайте, добавьте мягкое сливочное масло. При необходимости посолите массу и поставьте в холодильник на 15 минут для охлаждения.

Нанесите икру на багет, украсьте зеленью и подайте на стол. В холодильнике такая намазка хранится до 3 дней.

Напомним, погоди, не выбрасывай кабачок: рецепт "двойной" зимней закуски, будешь хотеть еще и еще.

Ранее сообщалось, варенье "Вишня в шоколаде", которое хочется есть ложками: рецепт вкусной заготовки на зиму.

Также, куриные крылышки лучше KFC: приготовите раз и больше не захотите делать иначе.