Украинский нутрициолог Дарья Нечай поделилась в Instagram отличным рецептом маринада для запеченных овощей, который сделает их невероятно вкусными! Подходит для любых овощей, включая капусту, морковь, лук, цветную капусту, брокколи, перец и кабачки с грибами.

Вы можете экспериментировать с овощами в зависимости от сезона. Например, летом можно добавить в маринад немного свежих трав или даже заменить лимонный сок на апельсиновый для более сладкой ноты.

Если вы хотите сделать блюдо более сытным, можно добавить в маринад немного меда или яблочного уксуса для сладковато-кислой нотки – это добавит глубины вкусу, и вы получите не только полезное, но и оригинальное блюдо.

Вот что нужно для маринада:

  • 4 ч.л. растительного масла (можно увеличить по количеству овощей)
  • 2 ч.л. соевого соуса
  • Сушеные специи по вкусу: паприка, чеснок, базилик, орегано, тимьян
  • 0,5 ч.л. горчицы в зернах
  • Сок 1/4 лимона

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты и залейте ими нарезанные овощи. Оставьте на 10 минут.
  2. Выпекайте при 200°C в течение 15 минут.

Дарья уверяет, что получается просто потрясающе!

Популярные статьи сейчас
Важные изменения в ВЛК: кого ТЦК не смогут отправить на комиссию Поспешите к семейному врачу: правила кардинально меняются с 1 марта Украинцев предупредили о продолжительных отключениях света: электроэнергия может стать редкостью Один из главных "пожирателей" электроэнергии: как пользоваться бойлером, чтобы не переплачивать
Показать еще

Попробуйте приготовить хрустящие сырные деруны с колбасой и зеленью: идеальное блюдо для ужина, рецепт

Ранее мы писали о том, что этот утренний ритуал может разрушать вашу кожу: правда о кофе, которую не говорят

Кроме того, Знай.ua сообщал про Масленицу-2025: рецепт блинов на пиве, ароматное угощение для веселого праздника