Шоколадный торт с колой – интересная идея десерта. Он идеально подходит не только для любителей газировки, но и для всех, кто предпочитает простую и вкусную домашнюю выпечку.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- 320 г пшеничной муки;
- 350 г белого сахара;
- 250 г сливочного масла;
- 200 мл коли;
- 40 г какао хорошего качества;
- 100 мл пахты;
- 3 больших яйца;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- половина чайной ложки ванильного экстракта.
Для глазури:
- 20 мл 30% сливок;
- 200 г черного шоколада.
Приготовление
Просейте муку в миску и смешайте с сахаром и пищевой содой.
В кастрюле смешайте масло, кола, пахту и какао-порошок. Нагрейте и помешивайте до однородности. Затем снимите кастрюлю с огня и добавьте подготовленную смесь к смеси муки, сахара и пищевой соды. Взбивайте до однородной массы и растворения сахара.
Добавьте яйца к тесту, по одному, постоянно помешивая.
Вылейте тесто в форму для выпечки диаметром примерно 24 см, выстланную пергаментной бумагой.
Выпекайте около 40 минут при температуре 175 °C. Дайте остыть.
Приготовьте глазурь. Доведите сливки до кипения в кастрюле. Убавьте огонь до минимума. Добавьте шоколад, поломанный в руках, и помешивайте, пока глазурь не станет гладкой и блестящей. Вылейте ее сверху шоколадно-колового торта и дайте застыть.
Десерт готов! Он получается влажным, вкусным и может украсить не только домашнее чаепитие, но и любой праздник.
Ранее портал Знай писал, почему все модели переходят на тыкву с сентября.
Кроме того, мы сообщали о оладьях, как с кухни Хогвартса: рецепт осеннего волшебства с яблоками.
Также портал информировал, почему грибы становятся резиновыми: вот главная ошибка, из-за которой вы все портите на сковороде.
