Обычная капуста превращается в насыщенное, ароматное и очень домашнее блюдо, если добавить к ней мясной фарш и правильные специи.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяПростая готовка, а результат — как из хорошей столовой, только вкуснее и сытнее.
Ингредиенты:
- Растительное масло
- Говяжий фарш - 500 гр
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Морковь - 1 шт
- Соль, тимьян, паприка - 0,5 ч.л
- Капуста - 500 гр
- Томатная паста - 1 ст.л
- Вода - 250-300 мл
Приготовление:
На оливковом масле обжарьте говяжий фарш до полной готовности, чтобы он стал румяным и рассыпчатым.
Добавьте мелко нарезанные лук, чеснок и натёртую морковь, всё вместе обжаривайте до мягкости овощей и появления аромата.
Введите соль, тимьян и паприку, тщательно перемешайте, чтобы специи раскрылись в горячем масле.
Затем отправьте в сковороду капусту. Перемешайте её с мясом и овощами, добавьте чёрный перец, томатную пасту и влейте воду.
Всё хорошо соедините, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 20 минут, пока капуста не станет мягкой и сочной.
Готовое блюдо получается насыщенным, ароматным и идеально подходит как для семейного ужина, так и для быстрого обеда.
Напомним про секретный рецепт горчицы, который заставит забыть про магазин: мясо еще не было никогда таким вкусным.
Ранее мы сообщали про яркие лимонные мафины: гости никогда не догадаются, из чего их готовили, рецепт.
Также не лишними будут баклажаны по-французски, от которых невозможно оторваться, пасхальный рецепт.
