Звичайна капуста перетворюється на насичену, ароматну та дуже домашню страву, якщо додати до неї м'ясний фарш та правильні спеції.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПросте приготування, а результат - як з гарної їдальні, тільки смачніше і ситніше.
Інгредієнти:
- Рослинна олія
- Говяжий фарш - 500 гр
- Цибуля - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Морква - 1 шт
- Сіль, чебрець, паприка - 0,5 ч.л
- Капуста - 500 гр
- Томатная паста - 1 ст.л
- Вода - 250-300 мл
Приготування:
На оливковій олії обсмажте яловичий фарш до повної готовності, щоб він став рум'яним та розсипчастим.
Додайте дрібно нарізані цибулю, часник і натерту моркву, все разом обсмажуйте до м'якості овочів і появи аромату.
Введіть сіль, чебрець та паприку, ретельно перемішайте, щоб спеції розкрилися в гарячій олії.
Потім відправте в сковороду капусту. Перемішайте її з м'ясом та овочами, додайте чорний перець, томатну пасту та влийте воду.
Все добре з'єднайте, накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні близько 20 хвилин, поки капуста не стане м'якою і соковитою.
Готова страва виходить насиченою, ароматною і ідеально підходить як для сімейної вечері, так і для швидкого обіду.
Нагадаємо про секретний рецепт гірчиці, який змусить забути про магазин: м'ясо ще ніколи не було таким смачним.
Раніше ми повідомляли про яскраві лимонні мафіни: гості ніколи не здогадаються, з чого їх готували рецепт.
Також не зайвими будуть баклажани по французьки, від яких неможливо відірватися, великодній рецепт.
