Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Порції: 4 

Інгрідієнти:

Для заправки
100 мл оливкової олії
1 лимон, сік і цедру
½ зубчики часнику
2 ст. л. сумака (спеція з лука-дегустації, доступна в близькосхідних делікатеси)
сіль і мелений чорний перець
Для салату:
1 пітта хліб, розірваний на дрібні шматочки
8 томатів 
половина огірка
половина зеленого перцю
8 редисок
1 цибулю шалот нарізану
маленькі жменьки рукколи
1 маленький салат-латук
кілька свіжих листя м'яти

Приготування:

Популярні новини зараз

Лукашенко після масових страйків зробив відчайдушну заяву: "Президент покинув країну"

″Ще труси на голову одягни″: Надя Дорофєєва зазнала модного провалу, поєднавши непоєднуване

Ніжки-ниточки: фото змарнілої Заворотнюк налякало користувачів

На вулицях Львова розцвіла "квітка смерті" - страшно прекрасна

Показати ще

1. Для заправки поміщаємо оливкову олію, лимонний сік і цедру, подрібнений часник і сумак в миску і збиваємо разом, щоб об'єднати. Приправляємо за смаком сіллю і свіжомеленим чорним перцем. 

2. Для салату поміщаємо пітту, помідори, огірки, перець, редиску, цибулю-шалот, рукколу і листя м'яти у велику миску і приправляємо за смаком сіллю і чорним перцем.

3. Щоб подавати, поливаємо заправкою, по смаку, по салату і акуратно перемішуємо.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт грінок з грибами.