Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10-30 хвилин
Порції: 8-10

Інгредієнти:

1 кг кукурудзи
2 червоних перцю
1 червоний лук
4 ст. л. свіжої петрушки, нарізані
2 ст. л. оливкової олії
сіль і перець

Приготування:

Популярні новини зараз
Мобілізація набрала обертів: чи знижуватимуть призовний вік Холод відступить: в Україну йде потепління, але з дощами Ніяких квашених помідорів та домашньої ковбаси: що тепер заборонено продавати на ринках Звітуватимемося за кожну копійку: доходи українців візьмуть під жорсткий контроль
Показати ще

1. Нагріваємо олію у великій каструлі і додаємо цибулю і перець. Обсмажуємо протягом 2-3 хвилин до початку розм'якшення.

2. Додаємо солодку кукурудзу, і добре перемішуємо. Зменшуємо вогонь, накриваємо і готуємо обережно, поки овочі не стануть м'якими.

3. Перемішуємо в нарізаною петрушці і подаємо відразу.

На порталі Знай.ua ви також можете знайти рецепт ароматного кускуса.