Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: не потрібно
Порції: 2

Інгредієнти:

3 апельсина, очищені
¼ ч. л. меленої кориці
3 білих яйця
100 г цукру
цукрова пудра
свіжі гілочки м'яти, щоб прикрасити

Приготування:

Популярні новини зараз
Зміни в порядку виплати пенсій: хто з українців не дочекається своїх грошей Школи змінюють правила: що чекає на учнів та батьків з 1 вересня 2025 року Можуть скасувати відстрочку та мобілізувати: юристи попередили – з чим краще не ризикувати Гроші списуватимуть з усіх рахунків: нові правила оплати карткою
Показати ще

1. Поділяємо апельсини між двома великими десертними келихами і посипаємо корицею.

2. У великій чистій мисці збиваємо яєчні білки до появи жорстких піків при видаленні віночка.

3. Поступово додаємо цукор, безперервно збиваючи, поки суміш не стане товстою і глянсовою.

4. Накладаємо суміш в келихи, щоб покрити апельсини. Використовуємо міні-паяльну лампу, щоб приготувати весь безе.

5. Щоб подавати, посипаємо цукровою глазур'ю і гарніром з гілочкою м'яти.

На порталі Знай.ua ви також можете знайти рецепт курячих шпажок.