Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 50 хвилин

Порції: 1 літр

Інгредієнти:

2,7 кг гарбуза
3 апельсина
2 лимона
500 г свіжого цукру мусковадо
600 мл сидр-оцту

Популярні новини зараз
Доведеться набратись терпіння: коли в українських оселях світло буде цілодобово Олена Бюн розповіла, хто насправді замовив убивство Ірини Фаріон Комунальники знайшли управу на хитрунів, які не платять роками: позбавляють найважливішого Українців, які відкладали долари чи євро змусять сплатити штраф: 20% від суми
Показати ще

Приготування:

1. Поміщаємо гарбуз в миску і посипаємо її сіллю. Залишаємо на ніч. Зливаємо будь-які соки, вимиваємо в холодній воді, потім знову виливаємо, щоб видалити зайву вологу.

2. Очищаємо і відокремлюємо фрукти. Кладемо в каструлю з важкої основою з усіма іншими інгредієнтами. Доводимо до кипіння на середньому вогні, потім зменшуємо вогонь і залишаємо кип'ятити неушкодженим, іноді помішуючи, приблизно 40 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт домашнього білого хліба.