Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Порції: 8
Інгредієнти:
125 г масла
100 г чорних шоколадних стружок
340 г банку мармеладу
150 г лимонного цукру
2 яйця
150 г борошна
Приготування:
1. Нагріваємо духовку до 180 градусів і викладаємо форму пергаментом. Кладемо масло і шоколад в середню каструлю і акуратно промиваємо, весь час помішуючи, поки не розплавиться.
2. Поміщаємо 2-3 ст. л. мармеладу в маленьку миску і відставляємо. Розмішуємо частину мармеладу і цукор в розплавленому шоколаді і добре перемішуємо, потім розбиваємо яйця і знову перемішуємо. Нарешті, перемішуємо в борошні трьома партіями, злегка складеними до суміщення. Викладаємо у форму і згладжуємо верхню частину.
3. Випікаємо протягом 45-55 хвилин, повертаючи олово на півдорозі. Після закінчення приблизно 30 хвилин обертаємо фольгою.
5. Даємо охолонути протягом 10 хвилин, потім повертаємо і залишаємо охолоджуватися праву сторону на дроті. Нагріваємо зарезервований мармелад в мікрохвильовій печі до тих пір, поки він не стане рідким, а потім змащуємо весь пиріг. Залишаємо, щоб охолонути перед подачею на стіл.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт гострого супу з креветками.
