Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 10

Інгредієнти:

4 шматка білого хліба

Популярні новини зараз
"Мета – добити до березня": експерт назвав місто, яке рф планує "розбомбити" Міста поринули у повний блекаут: в деяких школах продовжили зимові канікули Трьом українським містам загрожує затоплення: які населені пункти підуть під воду Електроенергія може подорожчати до 10-12 грн: хто має платити більше
Показати ще

600 г курячого фаршу

150 мл молока

3 яйця

1 пучок петрушки

150 г лисичок

1 пучок кропу

1 головка цибулі

сіль і перець за смаком

1 склянка панірувальних сухарів

Приготування:

1. Нарізаємо гриби і цибулю. Потім обсмажуємо їх на сковороді до готовності. Яйце варимо і нарізаємо. Змішуємо гриби, яйце, зелень і приправу у великій мисці.

2. Прибираємо від хліба кірку, вимочуємо в молоці і віджимаємо. До фаршу додаємо хліб і збиті яйця, приправляємо і ретельно збиваємо до однорідності.

3. Далі ділимо фарш на коржі, на середину кожної з них кладемо начинку. Занурюємо в паніровку і обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт гарбузової халви.