Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 10

Інгредієнти:

4 шматка білого хліба

600 г курячого фаршу

150 мл молока

3 яйця

1 пучок петрушки

150 г лисичок

1 пучок кропу

1 головка цибулі

сіль і перець за смаком

Популярні новини зараз
Спишуть із картки без попередження: кого торкнеться нове правило з липня Категорія та професія значення не матиме: в Україні хочуть зрівняти пенсійний вік Відстрочки у "Резерв+" розширили: кого торкнуться зміни Ухилянтам більше не сховатися: нові правила розшуку
Показати ще

1 склянка панірувальних сухарів

Приготування:

1. Нарізаємо гриби і цибулю. Потім обсмажуємо їх на сковороді до готовності. Яйце варимо і нарізаємо. Змішуємо гриби, яйце, зелень і приправу у великій мисці.

2. Прибираємо від хліба кірку, вимочуємо в молоці і віджимаємо. До фаршу додаємо хліб і збиті яйця, приправляємо і ретельно збиваємо до однорідності.

3. Далі ділимо фарш на коржі, на середину кожної з них кладемо начинку. Занурюємо в паніровку і обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт гарбузової халви.