Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

800 г яловичого стейка

сіль і перець за смаком

1 склянку сухого червоного вина

50 г вершкового масла

Приготування:

1. Нагріваємо велику сковороду на високому вогні. Приправляємо стейки сіллю і перцем.

2. Обсмажуємо з кожної сторони не менше 3 хвилин. Після цього викладаємо на тарілку і накриваємо фольгою.

3. У тій же сковороді тушкуємо вино на середньому вогні, помішуючи, поки вино не загусне.

Популярні новини зараз
Ні техніки, ні озброєння: прем'єр Угорщини Мадяр вразив заявою про Україну на зустрічі з Рютте За переказ у 1000 – штраф 17000: покарання стануть нещадними Заброньованих викликають до ТЦК: що відбувається Українцям урізали ліміти на готівку: які суми дозволять зняти
Показати ще

4. Нарізаємо кубиками масло. Сковороду прибираємо з вогню, і завжди помішуючи додаємо кубики масла. Приправляємо за смаком.

5. Поливаємо стейки соусом і подаємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт м'ясний лазаньї.