Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

400 г гречаної крупи

400 г білих грибів

100 г вершкового масла

100 г сиру пармезану

1 головка цибулі

100 мл рослинного масла

сіль за смаком

Приготування:

Популярні новини зараз
Техогляд легковиків за директивою ЄС: МВС готує перевірку 9 систем просто на дорозі Київстар готує обмеження: низка тарифів стане недоступною Пенсію заморозять: ПФУ назвав 6 причин Зняли з обліку 24 роки тому, а потім мобілізували: Верховний Суд скасував вирок
Показати ще

1. Нагріваємо олію в глибокій сковороді і обсмажуємо цибулю до прозорості. Додаємо гриби і смажимо, помішуючи, поки більша частина соку не випарується.

2. У каструлі з маслом обсмажуємо гречану крупу 5 хвилин, постійно помішуючи. Далі додаємо цибулю і гриби і тушкуємо протягом 3 хвилин. Потім заливаємо крупу водою, щоб вона покрила вміст, солимо і доводимо до кипіння.

3. Ставимо кастрюлю в духовку на 200 градусів і випікаємо 30 хвилин.

4. Далі додаємо в каструлю масло, пармезан, перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт грінок з соусом песто.