Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

4 кабачка

Популярні новини зараз
"Бусифікацію" обіцяють викорінити: ТЦК застосують новий підхід до мобілізації Нові правила бронювання від мобілізації: що зміниться з 1 грудня Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї Є умова, вводять ліміт на 30 днів: що буде з тарифом на світло з 1 грудня
Показати ще

2 морквини

2 зубчики часнику

3 помідора

сіль і рослинне масло за смаком

Приготування:

1. Для початку очищаємо кабачки від шкірки і насіння. Нарізаємо на маленькі кубики. Дрібно нарізаємо моркву.

2. Викладаємо кабачки і моркву в форму для тушкування, додаємо склянку води, накриваємо кришкою і тушкуємо на несильному вогні.

3. Коли кабачки стануть досить м'якими, додаємо дрібно нарізані помідори і соняшникову олію, приправляємо за смаком, знімаємо кришку і тушкуємо ще зовсім трохи.

4. Коли ікра майже готова додаємо подрібнений часник.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт оселедця під шубою з яблуком.