Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 4

Інгредієнти:

500 г курячого філе

2 апельсина

1 зубчик часнику

250 г вершків

½ склянки білого сухого вина

20 мл рослинного масла

2 ч. л. гірчиці

250 г плавленого сиру

Популярні новини зараз
Українці масово страждають від хвороби Лайма: як зменшити ризик зараження Магнітна буря червоного рівня вдарить по Україні: пік 5 балів — хто в зоні ризику "Покажіть телефон": коли поліція має право перевіряти смартфон, а коли можна законно відмовити На картку ПриватБанку надійде від 1000 до 3000 грн: як отримати
Показати ще

Приготування:

1. Миємо апельсини і вичавлюємо сік. Натираємо цедру на дрібній тертці і додаємо в сік. Додаємо 1 ст. л. рослинного масла, сіль, гірчицю і вино. Все добре перемішуємо.

2. Нарізаємо курку на невеликі шматочки і покласти в маринад. Залишаємо на 30 хвилин. Потім, обсмажуємо курку в гарячій олії майже до готовності.

3. Тим часом виливаємо в каструльку вершки і плавлений сир. На маленькому вогні розмішуємо до однорідності, потім виливаємо в курку і видавлюємо зубчик часнику. Тушкуємо ще кілька хвилин, помішуючи. Подаємо з рисом.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт овочевого асорті.