Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 4

Інгредієнти:

500 г курячого філе

Популярні новини зараз
Змії пішли в атаку на українців: як запобігти укусам і чи існує ефективний антидот Отримаєте менше – не дивуйтесь: Пенсійний фонд попередив про зміну розміру субсидії Не дуже "стародавня", але безбожно дорога: як виглядає монета в 50 копійок, яка може озолотити Чому в СРСР будували 5- та 9-поверхівки - ви навіть не здогадуєтеся, у чому "секрет"
Показати ще

2 апельсина

1 зубчик часнику

250 г вершків

½ склянки білого сухого вина

20 мл рослинного масла

2 ч. л. гірчиці

250 г плавленого сиру

Приготування:

1. Миємо апельсини і вичавлюємо сік. Натираємо цедру на дрібній тертці і додаємо в сік. Додаємо 1 ст. л. рослинного масла, сіль, гірчицю і вино. Все добре перемішуємо.

2. Нарізаємо курку на невеликі шматочки і покласти в маринад. Залишаємо на 30 хвилин. Потім, обсмажуємо курку в гарячій олії майже до готовності.

3. Тим часом виливаємо в каструльку вершки і плавлений сир. На маленькому вогні розмішуємо до однорідності, потім виливаємо в курку і видавлюємо зубчик часнику. Тушкуємо ще кілька хвилин, помішуючи. Подаємо з рисом.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт овочевого асорті.