Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

500 г куриного филе

2 апельсина

1 зубчик чеснока

250 г сливок

½ стакана белого сухого вина

20 мл растительного масла

2 ч.л. дижионской горчицы

250 г плавленого сыра

Популярные статьи сейчас
ТЦК без удостоверения — вне закона: когда украинцы могут не показывать документы 40 000 евро исчезли со счета в "ПриватБанке": Верховный Суд обязал вернуть деньги Плюс 3900 грн к минимальной пенсии: одна категория получит увеличенные выплаты Отсрочка есть, а за границу не выпустят: кому внезапно могут закрыть выезд
Показать еще

Приготовление:

1. Моем апельсины и выжимаем сок. Цедру натираем на мелкой терке и добавляем в сок. Добавляем 1 ст.л. растительного масла, соль, горчицу и вино. Все хорошенько перемешиваем.

2. Нарезаем куррицу на небольшие кусочки и помещаем в маринад. Оставляем на 30 минут. Затем, обжариваем курицу в горячем масле почти до готовности.

3. Тем временем выливаем в кастрюльку сливки и плавленый сыр. На маленьком огне размешиваем до однородности, затем выливаем в курицу и выдавливаем зубчик чеснока. Тушим еще несколько минут, помешивая. Подаем с рисом.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт овощного ассорти.