Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 6

Інгредієнти:

5 шт. картоплі

Популярні новини зараз
Гороскоп на 23 листопада для всіх знаків Зодіаку: Близнюки рулюватимуть суботою, Скорпіонів все-таки виведуть із себе Телефон у ліжку - пряма дорога до могили: чим небезпечний смартфон поруч із вами під час сну Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
Показати ще

600 г свинини

2 яйця

3 ст. л. борошна

2 цибулини

4 зубчики часнику

сіль за смаком

1 пучок зелені

сметана за смаком

Приготування:

1. Свинину нарізаємо на порційні шматочки, відбиваємо, солимо і перчимо.

2. На великій тертці натираємо картоплю. Цибулю, часник і зелень дрібно нарізаємо, додаємо до картоплі. Перемішуємо, вбиваємо яйця, додаємо борошно і сіль. Ще раз гарненько перемішуємо.

3. Обсмажуємо свинину в шубі на сковороді до рум'яної скоринки.

4. Далі викладаємо м'ясо на форму для випічки, заливаємо сметаною і тримаємо в духовці до готовності.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт м'ясних тюфтельок з курагою.