Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

3 л курячого бульйону

5 пучків щавлю

5 яєць

2 картоплі

Приготування:

1. Бульйон доводимо до кипіння.

2. Тонко нарізаємо часточками картоплю і опускаємо в бульйон. Солимо за смаком.

3. Щавель нарізаємо смужками по 0,5 см.

Популярні новини зараз
Чи існує насправді розшук в Резерв+: суд поставив крапку в резонансному питанні Плюс 3900 грн до мінімальної пенсії: одна категорія отримає збільшені виплати Грози й підйом води до метра: Укргідрометцентр оголосив жовтий рівень небезпеки На картку ПриватБанку надійде від 1000 до 3000 грн: як отримати
Показати ще

4. Коли картопля звариться, опускаємо в бульйон весь щавель.

5. Яйця збиваємо в мисці. Тонкою цівкою вливаємо їх в киплячий бульйон, постійно заважаючи виделкою в тому місці, куди ллється цівка яєчної маси.

6. Тримаємо на вогні ще 2 хвилини. Вимикаємо, даємо постояти під кришкою 10 хвилин і подаємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт булгуру з креветками і овочами.