Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

1 стакан гречаної крупи

100 г грибів

3 цибулі

20 г зелені

1 г солі

1 г чорного перцю

20 г панірувальних сухарів

Приготування:

Популярні новини зараз
Спека до +38°, грози та різке похолодання: синоптики попередили про небезпечний тиждень Опалювальний сезон затримається на два тижні: у квартирах буде 12–15°C Мінімальну пенсію підвищать до 6000 грн, а виплати понад 10 000 скоротять "Зима буде дуже складною": Зеленський вимагає прискорити підготовку до опалювального сезону
Показати ще

1. Заливаємо гречку 2 склянками води, трохи солимо і варимо до готовності. Коли гречка буде готова, замотуємо каструлю в рушник і залишаємо на 10-15 хвилин.

2. Нарізаємо гриби, цибулю і зелень. Смажимо цибулю 5 хвилин, додаємо гриби і смажимо 15 хвилин. Солимо, перчимо і остуджуємо.

3. Гриби і цибулю подрібнюємо у блендері або м'ясорубці. Перемішуємо з кашею і формуємо кульки, занурюємо в панірувальні сухарі і смажимо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт крабових оладок.