Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

250 г волоських горіхів

Популярні новини зараз
Нові правила вручення повістки: присутність чоловіка не обов’язкова Європа розвертає українських біженців: які регіони назвали безпечними Термін до 31 грудня: пенсіонерів закликали зробити це, щоб не втратити пенсію ТЦК розпочало цілодобове полювання на чоловіків: нові місця "засідок"
Показати ще

175 г борошна

1 ч. л. розпушувача

125 г вершкового масла

75 г меду

2 ст. л. цукру

2 яйця

1,5 ч. л. цедри апельсина

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 175 градусів. Змащуємо вершковим маслом і посипаємо круглу форму борошном.

2. Викладаємо горіхи на деко і ставимо в розігріту духовку на 6 хвилин. Подрібнюємо горіхи в кухонному комбайні з половиною борошна. Далі змішуємо мелені горіхи з борошном, розпушувачем і дрібкою солі.

3. У великій мисці збиваємо масло з медом і цукром до світлої маси, близько 3 хвилин. У маленькій мисці збиваємо яйця з апельсиновою цедрою. Додаємо в олійну суміш. Додаємо сухі інгредієнти і перемішуємо.

4. Тісто викладаємо в підготовлену форму і вирівнюємо. Випікаємо протягом 30-35 хвилин. Поки кекс печеться, обсмажуємо 6-8 половинок волоських горіхів в духовці на противені 8 хвилин. Додаємо 1 ст. л. меду і перемішуємо.

5. Охолоджуємо кекс у формі 5 хвилин, потім витягаємо з форми і охолоджуємо на решітці. Прикрашаємо кекс горіхами.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт овочевих чіпсів.