Час приготування: 45 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 багет

300 г філе минтая

Популярні новини зараз
Сукня за 8 млн грн, вілла росіян і Максим Галкін - тамада: весілля киян у Комо розлютило українців Чоловікам можуть дати більше часу на ТЦК: нардеп вважає, що це необхідно Українці не можуть скористатися перевагами двозонних лічильників: чому немає обіцяної економії Мобільний інтернет зник разом зі світлом: легкі способи залишатися на зв'язку навіть при тотальному блекауті
Показати ще

1 цибуля

100 г твердого сиру

200 мл молока

сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Філе риби необхідно розморозити, цибулю очистити. Цибулину подрібнюємо якомога дрібніше. Можна також подрібнити її за допомогою блендера.

2. Філе минтая дрібно нарізаємо.

3. Змішуємо рибу з цибулею, солимо і перчимо, перемішуємо.

4. Сир натираємо на крупній тертці.

5. Багет нарізаємо на шайбочки шириною в 4 см. Кожну шайбочку змочуємо у теплому молоці. М'якоть від молока добре розм'якне, в багеті легко буде зробити поглиблення.

6. Заповнюємо отримані гніздечка рибною начинкою. Зверху присипаємо тертим сиром.

7. Запікаємо гніздечка в духовці при температурі 200 градусів 25-30 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт коропа смаженого шматочками.