Час приготування: 45 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 багет

300 г філе минтая

1 цибуля

100 г твердого сиру

200 мл молока

сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Філе риби необхідно розморозити, цибулю очистити. Цибулину подрібнюємо якомога дрібніше. Можна також подрібнити її за допомогою блендера.

2. Філе минтая дрібно нарізаємо.

Популярні новини зараз
ТЦК не мають права перевіряти документи на вулиці: юристи назвали законні повноваження По 150 гривень щомісяця: Ощадбанк запровадив нові комісії для власників карток Магнітна буря червоного рівня вдарить по Україні: пік 5 балів — хто в зоні ризику На картку ПриватБанку надійде від 1000 до 3000 грн: як отримати
Показати ще

3. Змішуємо рибу з цибулею, солимо і перчимо, перемішуємо.

4. Сир натираємо на крупній тертці.

5. Багет нарізаємо на шайбочки шириною в 4 см. Кожну шайбочку змочуємо у теплому молоці. М'якоть від молока добре розм'якне, в багеті легко буде зробити поглиблення.

6. Заповнюємо отримані гніздечка рибною начинкою. Зверху присипаємо тертим сиром.

7. Запікаємо гніздечка в духовці при температурі 200 градусів 25-30 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт коропа смаженого шматочками.