Час приготування: 45 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 багет

300 г філе минтая

1 цибуля

100 г твердого сиру

200 мл молока

сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Філе риби необхідно розморозити, цибулю очистити. Цибулину подрібнюємо якомога дрібніше. Можна також подрібнити її за допомогою блендера.

2. Філе минтая дрібно нарізаємо.

Популярні новини зараз
Дадуть лише 60 днів: треба обов'язково сплатити податок Українцям дозволять менше платити за опалення та гарячу воду Блекаути повертаються: де ситуація зі світлом буде найскладнішою "Ощадбанк" відключає карти: залишилось кілька тижнів
Показати ще

3. Змішуємо рибу з цибулею, солимо і перчимо, перемішуємо.

4. Сир натираємо на крупній тертці.

5. Багет нарізаємо на шайбочки шириною в 4 см. Кожну шайбочку змочуємо у теплому молоці. М'якоть від молока добре розм'якне, в багеті легко буде зробити поглиблення.

6. Заповнюємо отримані гніздечка рибною начинкою. Зверху присипаємо тертим сиром.

7. Запікаємо гніздечка в духовці при температурі 200 градусів 25-30 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт коропа смаженого шматочками.