М'ясо птиці найчастіший “гість” на нашому столі. Його можна варити, смажити, тушкувати, наповнювати начинками, обливати маринадом тощо. Інколи може здатись, що всі рецепти з куркою - давно відомі і набридли. Проте це - не так.
Пропонуємо вам рецепт курки на грилі в зеленому маринаді на дві персони:
Інгредієнти:
філе курки - 2 шт
зелень петрушки - 5 гілочок
кінза свіжа - 5 гілочок
базилік свіжий - 5 гілочок
оливкова олія - 2 ст.л.
часник 2 зубчики
сіль, перець за смаком
лимонний сік 1 ст.л.
Етапи приготування:
У ступку покладіть всі трави, додайте туди вичавлений часник, лимонний сік і оливкову олію, сіль.
Перетріть в однорідну масу.
Отриманою сумішшю натріть курку та залиште на пів години.
Розігрійте пательню-гриль, смажте на ній курку. 5-7 хвилин з кожного боку
Чудовою ідеєю для гарніру будуть овочі-гриль, які можуть смажитись поруч із куркою - цукіні, перець, баклажан.
Смачного!
Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, рецепт Царської сирної паски — навіть випікати нічого не потрібно, швидко і смачно.
Як повідомляв "Знай.uа" сніжний краб під яйцем — швидкий рецепт дивовижної закуски.
"Знай.uа" писав, закінчилася гречка, несіть макарони — простий рецепт швидкої пасти для ласунів.
