Якщо звичні яєчня, омлет, бутерброди або кашу на сніданок вже набридли, приготуйте апетитні яєчні котлети. Цікава страва з мінімуму продуктів сподобається як дорослим, так і дітям. Та найголовніше, ви зможете заощадити час, адже приготування займає лише 10 хвилин.
Інгредієнти:
  • яйця;
  • зелень (цибуля зелена, кріп, петрушка);
  • рослинна олія для смаження;
  • сіль;
  • перець;
  • спеції за смаком.

Котлети з яєць, скріншот: YouTube
Котлети з яєць, скріншот: YouTube

Приготування:

Спершу необхідно зварити яйця — на порцію для 4 осіб, буде достатньо 6 яєць. Їх можна зварити заздалегідь ввечері, щоб зекономити час на приготування сніданку. Невеликий пучок кропу, петрушки та зеленої цибулі миємо та дрібно нарізаємо. Так само дрібно ріжемо яйця. Кладемо все у глибоку посудину. Солимо та перчимо за смаком. Тепер збиваємо одне яйце та все ретельно вимішуємо.

Сковороду змащуємо рослинною олією і розігріваємо на сильному вогні. З яєчного "фаршу" формуємо котлетки і обсмажуємо їх по 2 хвилини з кожного боку до утворення хрусткої скоринки. Такі котлети можна їсти як самостійне блюдо або використовувати для бутербродів.

Котлети з яєць, скріншот: YouTube
Котлети з яєць, скріншот: YouTube

Популярні новини зараз
Для пенсіонерів буде більше грошей у квітні Переказ з картки на картку будуть жорстко контролювати: як можуть заблокувати картку Показники лічильника вже не аргумент: українців змушують платити за світло більше, ніж "накрутили" Нова смертельна хвороба набирає обертів - "корона" допомогла їй обійти імунітет
Показати ще

Котлети з яєць, скріншот: YouTube
Котлети з яєць, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, як приготувати ідеальні пончики — справжні американські донати від судді МастерШеф. Суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Ектор Хіменез-Браво поділився рецептом апетитних пончиків

Як повідомляв портал "Знай.uа", з фрикадельками, класичний курячий та з макаронами — легкі весняні супи на будь-який смак. Чудове тріо — легкі супи на курячому бульйоні на будь-який смак

Також Знай.uа" писав, швидкий торт зі сметанним кремом без випічки — ніжний десерт з найпростіших продуктів. Торт з крихти зі сметанним кремом виходить надзвичайно смачним і ніжним