Як відомо, сирники — це класичний варіант сніданку, який до душі абсолютно всім. Кожна господиня готує цю страву по-різному. Наприклад, мама ведучої шоу "Хто проти блондинок?" Лесі Нікітюк додає в них манку, передає пресслужба Нового каналу.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Інгредієнти:
- сир — 500 г;
- манна крупа — 2-3 ст. л.;
- борошно;
- яйце — 1 шт.;
- родзинки — за смаком;
- апельсинова та лимонна цедра — по 1 ч. л.;
- рослинна (кокосова) олія.
Спосіб приготування:
1. Спочатку ретельно перемішайте сир з манною крупою і яйцем.
2. Потім залиште сирну масу на 20 хвилин для того, щоб манка набухла.
3. Додайте в тісто родзинки, лимонну й апельсинову цедру та все це ретельно перемішайте.
4. Розділіть сирну масу на однакові шматочки та сформуйте з них кульки, при цьому обвалюючи їх у борошні.
5. Розігрійте масло в сковороді та смажте сирники з двох сторін на повільному вогні до золотистої скоринки.
6. Готові сирники можна посипати цукровою пудрою, подавати зі сметаною, згущеним молоком, варенням або свіжими фруктами.
Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, що читачам підготували рецепт рублених котлет з щуки.
Як повідомляв портал "Знай.ua" для читачів підготували простий рецепт оладок на кефірі.
Також "Знай.ua" писав, як приготувати справжній грузинський шашлик.