Повітряний омлет з сиром і шпинатом буде ідеальним сніданком, і цілком ймовірно стане улюбленим. Після нього звичайних смажених яєць ще скоро не захочеться. Щобільше, виходить дуже ніжною, смачною і ситною.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- Яйця - 2 шт.
- Щіпка солі
- Сир і шпинат за бажанням
- Соняшникова олія для смаження
Приготування:
Спершу жовтки відділити від білків. Жовтки змішати вилкою з сіллю. А білки за допомогою міксера перетворити у білу густу піну. Посолити і змішати лопаткою з жовтками.
Густу яєчну масу викласти на розігріту і змащену рослинною олією сковорідку. Посипати омлет тертим сиром і нарізаним шпинатом. Накрити кришкою. Смажити протягом 4-5 хвилин на слабкому вогні.
Тепер за допомогою лопатки підніміть одну сторону омлету і покладіть її на іншу. Омлет в результаті отримає форму такого собі "чебурека". Добре посмажте омлет з обох сторін, підгортаючи лопаткою масу, що витікатиме. Омлет повинен тримати форму. Готовий омлет прикрасіть зеленню.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо,
Як повідомляв портал "Знай.uа",
Також "Знай.uа" писав,
