Повітряний омлет з сиром і шпинатом буде ідеальним сніданком, і цілком ймовірно стане улюбленим. Після нього звичайних смажених яєць ще скоро не захочеться. Щобільше, страва виходить дуже ніжною, смачною і ситною.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

  • Яйця - 2 шт.
  • Щіпка солі
  • Сир і шпинат за бажанням
  • Соняшникова олія для смаження

Омлет з сиром і шпинатом, фото: instagram.com/daniya_alt/
Омлет з сиром і шпинатом, фото: instagram.com/daniya_alt/

Приготування:

Популярні новини зараз
З 1 квітня почнете отримувати від 3 520 до 8 тисяч гривень: чиї виплати стали більшими Погода несе божевільну спеку: прогноз на найближчі дні Зміна ціни на електроенергію: у НКРЕКП зробили заяву для споживачів Показники лічильника вже не аргумент: українців змушують платити за світло більше, ніж "накрутили"
Показати ще

Спершу жовтки відділити від білків. Жовтки змішати вилкою з сіллю. А білки за допомогою міксера перетворити у білу густу піну. Посолити і змішати лопаткою з жовтками.

Густу яєчну масу викласти на розігріту і змащену рослинною олією сковорідку. Посипати омлет тертим сиром і нарізаним шпинатом. Накрити кришкою. Смажити протягом 4-5 хвилин на слабкому вогні.

Тепер за допомогою лопатки підніміть одну сторону омлету і покладіть її на іншу. Омлет в результаті отримає форму такого собі "чебурека". Добре посмажте омлет з обох сторін, підгортаючи лопаткою масу, що витікатиме. Омлет повинен тримати форму. Готовий омлет прикрасіть зеленню.

Омлет з сиром і шпинатом, фото: instagram.com/daniya_alt/
Омлет з сиром і шпинатом, фото: instagram.com/daniya_alt/

Омлет з сиром і шпинатом, фото: instagram.com/daniya_alt/
Омлет з сиром і шпинатом, фото: instagram.com/daniya_alt/

Омлет з сиром і шпинатом, фото: instagram.com/daniya_alt/
Омлет з сиром і шпинатом, фото: instagram.com/daniya_alt/

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин

Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів

Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні