Піцою в наші дні мало кого здивуєш, оладками тим більше. Але що, якщо одне блюдо виявиться зі смаком іншого? Цей чудовий рецепт перевершить ваші власні очікування і приведе в замішання ваших гостей. Але, після секундного замішання, вони почнуть наминати цей простий кулінарний шедевр за вуха. Повірте, це коштує вашого часу, тим більше, що його знадобиться не так багато.

Інгредієнти:

Приготування:

1. У мисці з'єднати кефір, сіль, цукор і соду. Перемішати і почекати появи бульбашок ( реакція кефіру на соду).

2. Підготувати начинку: нарізати шинку, гриби, перець, зелень. Сир натерти на тертці.

3. Додати до кефіру шинку, гриби і сир. Вбити 2 яйця і змішати акуратно віночком.

4. Поступово ввести просіяне борошно і замішати тісто.

5. В кінці додати перець і зелень ( якщо є помідори - їх теж додавати в самому кінці). Акуратно перемішати все ложкою.

6. На сковорідці розігріти масло, викласти оладки і смажити з одного боку на середньому вогні ( близько 4 хв).

7. Перевернути, трохи зменшити вогонь і накрити кришкою. Смажити до готовності ще близько 3-4 хвилин.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, домашня ковбаса у фользі: спробувавши один раз, ви більше не будете купувати в магазині.

Як повідомляв " Знай.ua", звичайний день стане справжнім святом: рецепт ніжної грудинки в пиві. На цей раз ми розповімо, як зробити неймовірно соковиту закуску на 12 порцій.

Знай.ua писав, щоб добро не пропадало: три смачних рецепта для зелених помідорів. Якщо ви тільки що зібрали останній урожай помідорів і бачите, що багато хто ще не дозріли, нічого страшного. Навіть з незрілих овочів можна приготувати щось смачненьке.