Корисні бурякові салати приготувати швидко і просто. Їх можна сміливо подавати на святковий стіл.

Читайте Знай в Google News!

Рецептами салатів з буряка поділився сайт "Домашні рецепти".

Салат "Віолетта"

Інгредієнти:

  • буряк - 2 шт.;
  • огірки мариновані - 4 шт.;
  • горошок консервований - 4 ст. л;
  • сирок плавлений - 2 шт.;
  • часник - 2 зубчики;
  • сіль, зелень, майонез.

Приготування:

Популярні новини зараз

Злата Огнєвіч точно такого не чекала: учасник знехтував побаченням з "Холостячкою"

Лесю Нікітюк показали справжню під час роботи, від цього крику в'януть вуха: "Що ти стоїш?"

Андре Тан пояснив, що буде модно навесні і влітку 2022 року: сукні-сітки, взуття на платформі та футляри

Антоніна Матвієнко показала свою маму у 24 роки: "Боже, яка красуня"

Показати ще

Запекти буряк у фользі в духовці або відварити. Охолодити його, очистити і нарізати кубиком. Плавлений сирок ріжемо кубиками або натираємо на тертці.

Огірки також ріжемо кубиком, викладаємо в сито, щоб стекла рідина. Змішуємо всі продукти, додаємо подрібнений часник, майонез і перемішуємо. Посипаємо зеленню.

Салат з буряка, фото: кадр з відео
Салат з буряка, фото: кадр з відео

Салат "Бурячки бабусі Аделі"

  • буряк;
  • цибуля;
  • сіль;
  • масло рослинне;
  • томат або лимонна кислота.

Приготування:

Буряк запікаємо в духовці у фользі, тоді салат виходить дуже смачним. Тоді тремо його на великій тертці, цибулю ріжемо дрібним кубиком, обсмажуємо на олії, охолоджуємо.

Змішуємо буряк і цибулю, солимо на свій смак, поливаємо лимонним соком, перемішуємо. Ставимо салат остуджувати на 30 – 40 хвилин в холодильник.

Салат з буряка, фото: кадр з відео
Салат з буряка, фото: кадр з відео

"Дамський салат"

Інгредієнти:

  • буряк - 1 шт.;
  • яблуко кисло-солодке - 1 шт.;
  • гранат - 1 шт.;
  • йогурт натуральний, сметана або майонез.

Процес приготування

Запечений в духовці буряк і яблуко ріжемо кубиком. Гранат вибираємо без кісточок і розбираємо його на зерна. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо на свій смак йогуртом, сметаною або майонезом, солимо.

Салат з буряка, фото: кадр з відео
Салат з буряка, фото: кадр з відео

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, зігріваючі напої осені: готуємо глінтвейн, грог, гарячий шоколад і пунш

Як повідомляв портал "Знай.ua", сир, смородина і нічого зайвого: найшвидший пиріг з ягодами. Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.

Також "Знай.ua" писав, звичайну моркву можна перетворити в делікатес: мамин рецепт-виручалочка. Морква є дуже корисним коренеплодом, в якому міститься велика кількість необхідних речовин.