За цим рецептом бісквіт виходить пружним, дуже м'яким і повітряним. Ви отримаєте ідеальні коржі для домашніх тортів, пирогів, рулетів.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Як приготувати смачний бісквіт розповідає "". Під час приготування важливо дотримуватись правильного співвідношення інгредієнтів.
Інгредієнти:
- 6 яєць,
- 1 скл. цукру,
- 1 скл. борошна,
- 1 щіпка соди або 0,5 ч. л. розпушувача.
Приготування:
Яйця перед приготуванням потримайте в морозилці протягом 10-15 хвилин, вони повинні бути добре охолодженими. Збивайте яйця в глибокій мисці міксером на високій швидкості.
Коли яєчна маса збільшилася в об'ємі в 4-5 разів, починайте невеликими порціями додавати цукор. Вимкніть міксер і всипте просіяне борошно, перемішайте суміш ложкою, додайте соду або розпушувач.
Форму для випічки застеліть пергаментом і присипте борошном, вилийте бісквітне тісто. Випікайте в уже розігрітій духовці при температурі не більше 180 градусів протягом 45 хв. Якщо краї випічки підрум'янилися, а серединка рідка, поступово зменште жар.
Під час випічки дверцята духовки краще не відкривати, адже бісквіт може осісти. Готовому коржу дайте охолонути у формі, потім виймайте.
Обов'язково підпишись на наш канал в , щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, . Цей рецепт стане вашою паличкою-виручалочкою коли часу обмаль. Вівсяне печиво готується лічені хвилини, а випікається ще швидше.
Як повідомляв портал "Знай.ua", . Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.
Також "Знай.ua" писав, . Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.
