Смачний рулет на десерт можна приготувати без додавання жодного грама муки. Щобільше вам знадобляться лише найпростіші продукти, які практично завжди є вдома.

Процес приготування дуже простий і кожному під силу. Слід лише дотримуватися нижченаведеної інструкції і насолодитися результатом.

Інгредієнти для рулету:

  • курячі яйця – 2 шт.;
  • вершки – 1 ст. л.;
  • цукор – 20 г;
  • сир – 245 г;
  • розпушувач – 0,5 ч. л.

Рулет, скріншот з відео
Рулет, скріншот з відео

Приготування рулету:

Спершу відокремте жовтки від білків, розкладіть їх у різні тарілки. Тепер приготуйте начинку, змішавши жовтки зі 125 грамами сиру та розпушувачем. Збийте цю масу до однорідної суміші. Далі білки за допомогою міксера доведіть до стану стійких піків та введіть у сирну суміш.

Тепер на лист з пергаментом викладіть отримане сирне тісто. У розігрітій до 180 градусів духовці випікайте протягом 10-15 хвилин. А поки основа рулету готується, в мисці з'єднайте 120 г сиру і вершки. Збивайте продукти до консистенції крему.

Популярні новини зараз
Усі надії лише на індексацію: як в Україні зміняться пенсії у 2025 році Тарифи на воду різко підняли: скільки коштуватиме куб, ціни по областях Пенсіонери отримають "бонус" у 500 гривень: чекати не довго Обмеження водопостачання: українці можуть залишитись без життєво важливої ​​послуги
Показати ще

Поверхню готового коржа змастіть сирним кремом та скрутіть в рулет. Залиште десерт у холодильнику на годину, щоб начинка трохи застигла. У результаті виходить дуже смачний рулет.

Рулет, скріншот з відео
Рулет, скріншот з відео

Нагадаємо, у ПФУ пояснили важливий нюанс нарахування пенсії чоловікам: потрібно виконати одну умову

Як повідомляв "Знай.ua", чому булочки та хліб вам не вдаються: як правильно використовувати дріжджі, у цьому часто помиляються

Також "Знай.ua" писав, свіжий базилік на підвіконні: як виростити ароматну зелень у будь-який сезон року